Cara Bikin Jenang Candil: Resep dan Tips Lengkap

- Redaktur

Selasa, 2 Mei 2023 - 17:04 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

BERITALOGIApakah kamu mencari resep jenang candil yang lezat dan mudah dibuat di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Jenang candil adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang dicetak menjadi bola-bola kecil dan direbus dalam air gula merah. Di artikel ini, saya akan memberikan resep dan tips lengkap tentang cara bikin jenang candil yang sempurna. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Cara Bikin Jenang Candil: Resep dan Tips Lengkap

I. Pendahuluan

Jenang candil adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manisnya yang lezat. Biasanya jenang candil disajikan pada acara-acara khusus seperti lebaran atau perayaan adat tertentu. Namun, sekarang jenang candil juga bisa kita temukan di toko-toko kue atau pasar tradisional. Namun, memasak sendiri jenang candil akan memberikan pengalaman yang lebih spesial dan memuaskan. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat jenang candil dengan resep dan tips yang lengkap.

II. Apa itu Jenang Candil?

Jenang candil adalah salah satu jenis jenang yang terbuat dari tepung ketan dan gula kelapa atau gula merah. Jenang candil biasanya memiliki bentuk bulat kecil dan kenyal, mirip seperti bola-bola mochi Jepang. Jenang candil seringkali disajikan dengan kuah gula merah yang kental dan aroma pandan yang harum. Jenang candil merupakan makanan tradisional yang populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta, namun sekarang sudah menyebar ke seluruh Indonesia. Jenang candil bisa menjadi pilihan makanan penutup yang nikmat di setiap acara atau hanya sekedar menikmatinya di waktu santai.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

III. Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jenang candil:

  • 250 gram tepung ketan
  • 150 ml air matang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 gram gula kelapa atau gula merah
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • Air secukupnya untuk merebus
BACA JUGA :   7 Makanan yang Terbuat dari Tepung Ketan Dijamin Lezat

Bahan-bahan tersebut bisa ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Pastikan memilih bahan yang berkualitas untuk hasil yang maksimal.

IV. Cara Membuat Jenang Candil

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat jenang candil yang lezat:

  1. Campurkan tepung ketan dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan sedikit air matang, aduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.
  2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng. Letakkan bola-bola tersebut di atas piring atau loyang yang sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket.
  3. Rebus air dalam panci besar hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola ketan ke dalam air mendidih dan aduk-aduk secara perlahan. Tunggu hingga bola-bola ketan mengapung, tandanya sudah matang. Angkat bola-bola ketan dan tiriskan.
  4. Untuk membuat kuah gula merah, rebus gula merah atau gula kelapa dengan air dan daun pandan hingga gula larut dan mengental. Jangan lupa untuk disaring agar tidak ada serat gula kelapa atau gula merah yang tersisa.
  5. Setelah bola-bola ketan sudah dingin, masukkan bola-bola ketan ke dalam kuah gula merah yang sudah disiapkan.
  6. Jenang candil siap disajikan dalam mangkuk saji atau gelas kecil. Selamat menikmati!

Itulah cara membuat jenang candil yang mudah dan praktis. Dengan resep ini, kamu bisa membuat jenang candil yang lezat di rumah dengan mudah.

V. Cara Penyajian

Untuk penyajian jenang candil, kamu bisa menambahkan beberapa tips agar terlihat lebih menarik dan enak. Berikut adalah tips cara penyajian jenang candil:

  1. Sajikan jenang candil dalam mangkuk saji atau gelas kecil. Kamu bisa menambahkan es batu agar jenang candil terasa lebih segar.
  2. Taburi jenang candil dengan biji selasih atau kacang tanah yang sudah digoreng. Hal ini akan menambahkan tekstur yang berbeda pada jenang candil.
  3. Kamu juga bisa menambahkan susu kental manis atau sirup kental pada jenang candil untuk menambahkan rasa manis.
  4. Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan potongan buah-buahan seperti kelapa parut atau pisang.

Selain itu, kamu juga bisa mencoba mengombinasikan jenang candil dengan bahan lain. Beberapa kombinasi yang bisa dicoba antara lain:

  1. Jenang candil dengan es serut dan susu kental manis. Kombinasi ini sangat cocok untuk dinikmati di musim panas.
  2. Jenang candil dengan bubur sumsum. Kombinasi ini akan memberikan sensasi yang lembut dan kenyal di mulut.
  3. Jenang candil dengan saus coklat atau saus karamel. Kombinasi ini akan menambahkan rasa manis dan sedikit gurih pada jenang candil.
BACA JUGA :   Link Nonton Drama China The Love You Give Me Sub Indo

Itulah beberapa tips cara penyajian jenang candil agar terlihat lebih menarik dan variasi kombinasi jenang candil dengan bahan lain. Selamat mencoba!

Berita Terkait

10 Olahan Tempe Masakan Sederhana Tapi Enak
9 Makanan Khas Jepang Paling Enak Dan Wajib Dicoba
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Lengkuas: Resep dan Tips Memasak
Resep Sayur Asem: Makanan Tradisional yang Lezat dan Sehat
7 Makanan yang Terbuat dari Tepung Ketan Dijamin Lezat
15 Rekomendasi Menu Masakan Khas Jawa Tengah Sehari-hari
14 Rekomendasi Menu Masakan Sunda Sehari-hari
Rekomendasi Makanan Khas Suku Bali: Nikmati Kelezatan Khas Bali

Berita Terkait

Rabu, 24 Mei 2023 - 20:11 WIB

Lirik Lagu Sheila On 7 Anugerah Terindah Yang Pernah Kumiliki

Selasa, 23 Mei 2023 - 14:17 WIB

Link Nonton Drama China The Love You Give Me Sub Indo

Selasa, 23 Mei 2023 - 14:07 WIB

Nonton Drama China You Are My Hero Sub Indo

Senin, 22 Mei 2023 - 19:31 WIB

5 Rekomendasi Drakor Tentang Dokter Bedah: Mengulas Kehidupan Para Dokter Bedah

Senin, 22 Mei 2023 - 19:23 WIB

Rekomendasi Film Korea Terbaik Action: Menikmati Aksi Seru di Layar Kaca

Minggu, 21 Mei 2023 - 14:33 WIB

Banjir Komentar Netizen Video Jimin BTS Melakukan Super Challange Bersama Dua Member SEVENTEEN,

Minggu, 21 Mei 2023 - 13:55 WIB

Bukan Karna Adanya Pihak Ketiga, Ini Alasan Sebenarnya Desta Gugat Cerai Natasha Rizki

Selasa, 16 Mei 2023 - 22:36 WIB

Lirik Lagu Bruno Mars When I Was Your Man

Berita Terbaru

Dinamika Rotasi dan Kesetimbangan Benda Tegar

Pendidikan

Materi Dinamika Rotasi dan Kesetimbangan Benda Tegar

Kamis, 1 Jun 2023 - 14:41 WIB

Arti Produksi dalam Arti Sempit Adalah

Pendidikan

Arti Produksi dalam Arti Sempit Adalah

Selasa, 30 Mei 2023 - 19:34 WIB