Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Tanpa Mixer: Cara Mudah Membuat Kue Lezat

- Redaktur

Selasa, 2 Mei 2023 - 17:33 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

BERITALOGI – Jika Anda mencari resep kue yang mudah dan enak, cobalah membuat bolu ketan hitam kukus tanpa mixer. Kue ini sangat populer di Indonesia dan memiliki rasa yang khas serta tekstur yang lembut. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep lengkap untuk membuat bolu ketan hitam kukus tanpa mixer, serta memberikan beberapa tips untuk menghasilkan kue yang sempurna.

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Tanpa Mixer: Cara Mudah Membuat Kue Lezat

I. Pendahuluan

Bolu ketan hitam kukus tanpa mixer adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan memiliki rasa yang khas serta tekstur yang lembut. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti ketan hitam, tepung terigu, gula, telur, santan kelapa, dan baking powder. Resep bolu ketan hitam kukus tanpa mixer ini cocok bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue yang mudah dan enak tanpa menggunakan mixer atau peralatan khusus. Di artikel ini, saya akan membagikan resep lengkap dan langkah-langkah cara membuat bolu ketan hitam kukus tanpa mixer yang mudah diikuti.

II. Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bolu ketan hitam kukus tanpa mixer, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

  • 200 gram ketan hitam, rendam dalam air selama minimal 4 jam
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 ml santan kelapa kental
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 ml minyak sayur
  • 100 ml air

Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas untuk menghasilkan bolu ketan hitam kukus yang lezat dan lembut.

III. Alat-alat yang Dibutuhkan

Untuk membuat bolu ketan hitam kukus tanpa mixer, Anda membutuhkan beberapa alat dapur sebagai berikut:

  • Loyang bolu kukus berdiameter 20 cm, olesi dengan sedikit minyak sayur
  • Wadah pencampur adonan
  • Sendok atau spatula untuk mencampur adonan
  • Rice cooker atau panci untuk mengukus bolu
BACA JUGA :   13 Rekomendasi Drama Korea Supernatural Romance

Pastikan alat-alat yang Anda gunakan bersih dan dalam kondisi baik agar menghasilkan bolu ketan hitam kukus yang sempurna.

IV. Langkah-langkah Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Tanpa Mixer

  1. Campurkan ketan hitam yang sudah direndam dengan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, santan kelapa, minyak sayur, dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak sayur. Ratakan permukaannya.
  4. Siapkan rice cooker atau panci yang sudah diisi dengan air. Panaskan air hingga mendidih.
  5. Letakkan loyang adonan di atas rice cooker atau panci. Tutup rapat dengan tutup rice cooker atau tutup panci yang sudah dilapisi kain.
  6. Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang. Jangan buka tutup rice cooker atau panci selama proses pengukusan agar bolu matang sempurna.
  7. Setelah matang, angkat bolu dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong dan disajikan.

Bolu ketan hitam kukus tanpa mixer siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat.

Berita Terkait

10 Olahan Tempe Masakan Sederhana Tapi Enak
9 Makanan Khas Jepang Paling Enak Dan Wajib Dicoba
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Lengkuas: Resep dan Tips Memasak
Resep Sayur Asem: Makanan Tradisional yang Lezat dan Sehat
7 Makanan yang Terbuat dari Tepung Ketan Dijamin Lezat
15 Rekomendasi Menu Masakan Khas Jawa Tengah Sehari-hari
14 Rekomendasi Menu Masakan Sunda Sehari-hari
Rekomendasi Makanan Khas Suku Bali: Nikmati Kelezatan Khas Bali

Berita Terkait

Rabu, 24 Mei 2023 - 20:11 WIB

Lirik Lagu Sheila On 7 Anugerah Terindah Yang Pernah Kumiliki

Selasa, 23 Mei 2023 - 14:17 WIB

Link Nonton Drama China The Love You Give Me Sub Indo

Selasa, 23 Mei 2023 - 14:07 WIB

Nonton Drama China You Are My Hero Sub Indo

Senin, 22 Mei 2023 - 19:31 WIB

5 Rekomendasi Drakor Tentang Dokter Bedah: Mengulas Kehidupan Para Dokter Bedah

Senin, 22 Mei 2023 - 19:23 WIB

Rekomendasi Film Korea Terbaik Action: Menikmati Aksi Seru di Layar Kaca

Minggu, 21 Mei 2023 - 14:33 WIB

Banjir Komentar Netizen Video Jimin BTS Melakukan Super Challange Bersama Dua Member SEVENTEEN,

Minggu, 21 Mei 2023 - 13:55 WIB

Bukan Karna Adanya Pihak Ketiga, Ini Alasan Sebenarnya Desta Gugat Cerai Natasha Rizki

Selasa, 16 Mei 2023 - 22:36 WIB

Lirik Lagu Bruno Mars When I Was Your Man

Berita Terbaru

Dinamika Rotasi dan Kesetimbangan Benda Tegar

Pendidikan

Materi Dinamika Rotasi dan Kesetimbangan Benda Tegar

Kamis, 1 Jun 2023 - 14:41 WIB

Arti Produksi dalam Arti Sempit Adalah

Pendidikan

Arti Produksi dalam Arti Sempit Adalah

Selasa, 30 Mei 2023 - 19:34 WIB