Resep Masakan Ayam Cah Jamur yang Mudah dan Praktis Memasaknya untuk Lauk Makan

- Redaktur

Minggu, 25 Juni 2023 - 11:29 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep Masakan Ayam Cah Jamur yang Mudah dan Praktis Memasaknya untuk Lauk Makan

Resep Masakan Ayam Cah Jamur yang Mudah dan Praktis Memasaknya untuk Lauk Makan

BERITALOGI – Resep masakan ayam cah jamur menjadi menu lauk yang praktis untuk Anda masak karena tidak begitu sulit. Bukan hanya tidak begitu sulit menyiapkan bahan-bahan yang digunakan saja, tetapi juga cara memasaknya.

Resep masakan ayam cah jamur

Meskipun sederhana, tetapi rasanya tetap mantul dan sangat cocok dijadikan menu lauk untuk sarapan pagi, makan siang, hingga makan malam.

Anda sekalian yang terlalu sibuk dengan aktifitasnya masing-masing, tetapi harus tetap memasak di rumah. Ayam cah jamur menjadi salah satu yang direkomendasikan.

Oleh karenanya, silahkan Anda coba sekarang juga dengan terlebih dulu membaca resep ayam cah jamur selengkapnya berikut. Semoga bermanfaat.

Bahan dan bumbu

  1. 250 gram daging ayam segar bagian dada atau paha tanpa tulang
  2. 1 sendok teh kecap asin
  3. 1 sendok makan minyak wijen
  4. 3 siung bawang putih dihaluskan (untuk marinasi)
  5. 3 siung bawang putih diiris putih (untuk ditumis)
  6. 200 gram jamur merang
  7. 3 sendok makan kecap manis
  8. 1 sendok makan saus tiram
  9. 1 sendok teh kaldu jamur
  10. ½ sendok teh merica bubuk
  11. 2 batang daun bawang dipotong kecil
  12. 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera dipotong kecil
  13. 2 sendok makan margarin untuk menumis
  14. Air matang secukupnya

Cara memasak ayam cah jamur

Setelah semua bahan dan bumbu diatas disediakan lengkap, Anda bisa segera mempraktikkan cara memasak resep ayam cah jamur dengan langkah-langkah sebagai berikut.

  1. Bersihkan dulu ayam yang sudah disiapkan di bawah air mengalir. Lalu, dipotong-potong ukuran sedang atau sesuai selera Anda.
  2. Masukkan semua potongan ayam ke dalam baskom bersih, lalu beri kecap asin, minyak wijen, dan bawang putih. Aduk merata dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
  3. Bersihkan juga semua jamur merah yang sudah disiapkan di bawah air mengalir. Lalu, potong masing-masing jamur menjadi dua bagiah. Sisihkan dulu.
  4. Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Selanjutnya, panaskan wajan penggorengan dan beri margarin untuk menumis. Setelah panas dan meleleh, tumis bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan semua ayam yang sudah dimarinasi dan masak hingga berubah warna. Lalu, tambahkan kecap manis dan aduk merata.
  6. Masukkan semua jamur merang dan bumbui dengan saus tiram, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk merata lagi.
  7. Tuangkan air secukupnya dan kecilkan api kompor. Setelah itu, masukkan potongan cabai dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan pastikan ayam sudah empuk dan matang.
  8. Silahkan mencicipi sedikit masakannya untuk mengkoreksi rasanya. Jika sudah sesuai selera dan matang, matikan kompor dan masakan siap disajikan.
  9. Siapkan sebuah piring saji untuk plating, lalu tuangkan masakan ayam cah jamur yang sudah matang diatasnya. Taburi bawang merah goreng agar masakannya lebih sedap. Jangan lupa menyiapkan nasi putih sesuai selera sangat ingin menyantapnya.
BACA JUGA :   Cara Mengatasi Lendir di Tenggorokan: Tips Sehat untuk Meringankan Gejala

Setelah membaca dan mengetahui beberapa langkah memasak resep ayam cah jamur diatas, Anda bisa mempraktikkannya di rumah sekarang juga. Jika sudah matang, ajak seluruh keluarga dan orang terdekat untuk mencicipinya.

Berita Terkait

Resep Bubur Manado Ala Rumahan Simpel dan Enak Gampang Dibuat
Resep Prol Tape Nikmat dan Simple Yang Bisa Anda Nikmati Dengan Keluarga
Resep Ayam Bakar Bumbu Terasi, Dijamin Menggugah Selera
Resep Tumis Seafood Mercon yang Pasti Pedas dan Menggugah Selera
Resep Pangsit Goreng Udang Ayam, untuk Lauk Makan atau Dijual Lagi di Pasaran
Resep Rujak Cingur Khas Surabaya Dijamin Autentik dan Cocok di Lidah
Resep Membuat Kue Basah Cupcake Coklat Kopi Dijamin Mantap
Cara Menyadap WhatsApp dengan Nomor HP Tanpa Diketahui Pemiliknya

Berita Terkait

Sabtu, 23 September 2023 - 12:05 WIB

Pemberian Visa Kunjungan Merupakan Kewenangan dari Siapa?

Jumat, 22 September 2023 - 12:05 WIB

15 Aliran Seni Lukis Lengkap dengan Ciri-ciri dan Tokoh yang Mempopulerkannya

Kamis, 21 September 2023 - 12:05 WIB

5 Alasan Kenapa Naik Transportasi Shuttle itu Lebih Nyaman

Rabu, 20 September 2023 - 12:04 WIB

6 Masalah Kesehatan di Indonesia yang Sampai Sekarang Masih Ada

Senin, 18 September 2023 - 12:26 WIB

5 Jenis Tepung Sebagai Pengganti Tepung Maizena

Jumat, 15 September 2023 - 12:26 WIB

4 Faktor Penghambat Perubahan Sosial Berserta Contohnya

Kamis, 14 September 2023 - 12:26 WIB

4 Manfaat Ikan Gabus Untuk Kesehatan Tubuh Yang Terbukti Ampuh

Rabu, 13 September 2023 - 12:26 WIB

4 Manfaat Kopi Hijau Untuk Kesehatan Dan Mencegah Penyakit

Berita Terbaru